Fettisdag

Snow day så Mia var hemma från skolan på grund av för mycket snö. Men jag skeppade iväg henne till grannen så jag var ledig och hade tid över att baka semlor. Dom blev riktigt bra för att vara första gången och min familj tyckte inte dom var allt för dumma. Hittade ingen mandelmassa dock så fick göra egen, den smakade som den skulle men den var lite torr så kladdade på lite sylt med.

Snow dat and Mia was off from school again because of the snow but she had a play date with a neighbor so I had plenty of time to bake fat tuesday buns (fat-buns). For being the first time I baked them they turned out pretty good and the family seemed to like them. I didn't find any almond past tho so I had to make my own, it tasted like it was supposed to but it was a little dry so I put some jam on them.